開(kāi)門(mén)是山、抬頭是坡、邁步是砍，逢年過(guò)節(jié)才能吃頓肉，海鮮水果是奢 侈品。
        村村通路，頓頓有肉，水果海鮮蛋奶合理搭配。
        從缺吃少穿到生活富足，很多國(guó)人都經(jīng)歷過(guò)這種翻天覆地的改變。
        這也是中國(guó)高速發(fā)展的一個(gè)縮影。
        生活品質(zhì)的提升離不開(kāi)中國(guó)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，冷庫(kù)作為其中的一個(gè)小環(huán)節(jié)，乘著東風(fēng)飛速發(fā)展。

        進(jìn)入2020年后，世界格局正在迎來(lái)新一輪的洗牌，脫貧、疫情等也讓我們的冷庫(kù)建設(shè)迎來(lái)新的發(fā)展方向。

        數(shù)據(jù)顯示，近五年，我國(guó)冷庫(kù)容量呈逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，整體增速保持平緩。2019年全國(guó)冷庫(kù)總量達(dá)到6,052.5萬(wàn)噸，較2018年增加814.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)百分之十五點(diǎn)五五。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2021年我國(guó)冷庫(kù)總量可達(dá)7322萬(wàn)噸。
        我國(guó)冷庫(kù)發(fā)展如此出 色，離不開(kāi)兩方面作用，一是政策；二是內(nèi)在需求。
        今年，包括國(guó)務(wù)院、商務(wù)部、財(cái)務(wù)部及農(nóng)業(yè)部在內(nèi)的多個(gè)部門(mén)發(fā)布多項(xiàng)冷鏈物流基礎(chǔ)建設(shè)相關(guān)政策，大力支持我國(guó)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)環(huán)境，冷庫(kù)作為冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施之一，同樣受益。
        除了政策支持外，需求增加以及消費(fèi)的多樣化，也加速了冷庫(kù)建設(shè)。
        隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速，以及疫情改變生活，消費(fèi)者的食品安 全意識(shí)也在不斷提升，京津冀地區(qū)、粵港澳大灣區(qū)等區(qū)域合作步伐在加快，并且生鮮電商帶動(dòng)的國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称返漠a(chǎn)地、加工地和消費(fèi)市場(chǎng)重塑，冷鏈需求正在快速增加。
        在冷庫(kù)建設(shè)的大潮中，有一股力量非?？删矗芏嗟貐^(qū)為了支持產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，幫助群眾脫貧致富，大力發(fā)展扶貧冷庫(kù)，也為冷庫(kù)建設(shè)帶來(lái)新動(dòng)能。
        此外，民以食為天，病醫(yī)藥為先。生物制品的活性特性決定了疫苗不宜在常溫下貯藏，否則疫苗會(huì)失活，而不慎使用已失活的疫苗會(huì)造成疫苗接種者的預(yù)防失效，甚至造成危害生命安 全等嚴(yán)重后果。疫情下，藥品、疫苗的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸也被再次推到大眾視野。